Cuando deseamos una larga vida, no sólo nos referimos a tantos años como sea posible, también queremos pasarlos mental y físicamente en forma. La buena noticia es que está en nuestras manos. Es bien sabido y está demostrado que el ejercicio físico regular y una dieta lo más baja posible en carne constituyen la base de un estilo de vida sano.
Aunque tenemos una esperanza de vida mayor que la de nuestros antepasados, nuestra calidad de vida suele verse gravemente limitada por las enfermedades relacionadas con la edad en nuestros últimos años. Sin embargo, también es cierto que no estamos obligados a resignarnos a los achaques de la vejez. Por supuesto, no podemos detener el proceso de envejecimiento, que comienza al nacer. Sin embargo, podemos hacer mucho para mantener sanos nuestro cuerpo y nuestra mente. Nuestra actitud personal hacia un estilo de vida sano es muy importante.
A continuación te presentamos una mentalidad en 5 partes para ayudarte a conseguir tu objetivo de estar en forma y sano a medida que envejeces. Como ocurre con todos los propósitos, la fuerza de voluntad y la perseverancia son, por supuesto, un requisito previo para mantenerlos a largo plazo.
No soy viejo
La edad empieza en la mente y el dicho «Eres tan joven como te sientes» está ciertamente justificado. Cualquiera que descarte actividades agradables, como salir por ahí, debido a su edad, tendrá dificultades para mantener su bienestar a largo plazo. Sin embargo, si tienes una actitud positiva ante la vida y sientes curiosidad por lo que te ofrece la vida a medida que envejeces, mantendrás tu forma física y mental durante más tiempo. Puedes empezar a hacer algo bueno por ti a cualquier edad, por ejemplo cambiando tus hábitos alimentarios establecidos. Si simplemente das por sentado que tu rendimiento disminuirá, ya has perdido.
Soy responsable de mí mismo
Por supuesto, puedes dar por sentadas enfermedades como la hipertensión, la diabetes y la obesidad. Pero si eres sincero ¿lo son realmente? ¿O es más probable que tu exceso de peso se deba a la falta de ejercicio? ¿Podría estar detrás de la diabetes un consumo excesivo de hidratos de carbono? ¿Y una dieta rica en grasas también podría estar causando hipertensión? Si llegas al fondo de tus dolencias, te darás cuenta de que muchas de ellas se pueden prevenir y de que tú mismo puedes hacer algo al respecto. El médico no es tu «taller de reparaciones», porque tienes que crear tú mismo las bases para evitar que las enfermedades se repitan. Por supuesto, lo mejor sería que ya hubieras adaptado tu estilo de vida para no enfermar en primer lugar. No puedes delegar esta responsabilidad de tu salud en nadie más que en ti mismo.
Los ejercicios físicos diarios son esenciales
El ejercicio diario debería convertirse en algo tan habitual como comer, beber o dormir. El cuerpo humano está diseñado para caminar varios kilómetros al día. El mundo digital se encarga de que hagamos exactamente lo contrario. El entrenamiento diario no significa caminar un número prescrito de kilómetros con cualquier tiempo. Por ejemplo, sáltate el ascensor más a menudo y sube por las escaleras. Haz pequeños recados en bici o a pie. Incorpora flexiones, sentadillas, etc. a tu rutina diaria. Y si además te apetece hacer ejercicio de vez en cuando y caminar distancias más largas, por supuesto que sería lo ideal.
Una dieta sana es importante
Si nos fijamos en lo que nos depara la industria alimentaria, esta mentalidad es a veces la más difícil. Es extremadamente difícil desprenderse de algo a lo que nos hemos aficionado y que es un placer. Porque la tentación acecha por todas partes. Todos nos preparamos para el hecho de que tenemos que esperar una pérdida de rendimiento a medida que envejecemos. Esto se debe al hecho de que la renovación celular se ralentiza y el cuerpo ya no se regenera tan rápida ni profundamente como antes. Sin embargo, puedes apoyar enormemente la renovación celular en su importante labor reduciendo al mínimo la ingesta de factores perturbadores, como el azúcar industrial o el alcohol.
La fruta fresca, la ensalada y las verduras aportan a tu cuerpo nutrientes y sustancias vitales. Utilizando hierbas y especias, puedes asegurarte de que tu comida sepa bien incluso sin demasiada sal. Puedes prevenir los síntomas de carencia con una dieta equilibrada. Porque intentar compensarlos con complementos alimenticios no es una buena solución.
Me interesa la vida y disfruto aprendiendo cosas nuevas
Si consideras que ciertas cosas sólo están reservadas a los jóvenes o que tienes que prescindir de la belleza y la diversión a causa de tu edad, te estás haciendo viejo. Por supuesto, esto no significa que tengas que recortar espasmódicamente tu aspecto exterior para parecer joven. Probablemente te sentirías disfrazado e incómodo. Sin embargo, no está escrito en ninguna parte que sólo tengas que llevar colores apagados en la tercera edad, que ya no puedas llevar un corte de pelo enérgico y que el pintalabios tenga que quedarse en el cajón. Tampoco hay nada que te impida aprender un nuevo idioma, ponerte al día en una clase de baile o involucrarte en las redes sociales a medida que te haces mayor. Mantén la curiosidad, pues esto te mantendrá interesada en la vida y te conservará joven de espíritu. Como personalidades fuertes, está en nuestras manos organizar las circunstancias de nuestra vida de modo que nos acerquen a nuestro objetivo: mantenernos jóvenes, sanos y activos durante más tiempo.
Cómo un suministro óptimo de sustancias vitales puede retrasar el envejecimiento
¿Qué puedes hacer tú también para disfrutar de una larga vida y experimentar una vejez sana y vital?
Para responder a esta pregunta, tenemos que echar un vistazo al metabolismo de las células de nuestro cuerpo. Al fin y al cabo, el organismo humano está formado por unos 100 billones de células individuales, que son la unidad funcional más pequeña de nuestro cuerpo. Todas estas células tienen funciones específicas que deben cumplir. Producen hormonas, eliminan sustancias nocivas y proporcionan energía para que podamos movernos y estar activos. Esto sólo funciona porque las células individuales están conectadas entre sí en una compleja red y están reguladas de forma muy precisa por sustancias mensajeras, que a su vez son producidas por otras células.
Las células del cuerpo sólo tienen una vida limitada. Nuestros glóbulos rojos, por ejemplo, sólo viven unos 120 días. Sin embargo, esto las convierte en virtualmente longevas: las células del tracto gastrointestinal y de muchos otros tejidos se renuevan al cabo de pocos días. Por tanto, nuestro cuerpo está sometido a un proceso continuo de acumulación y descomposición, por el que se calcula que cada día se forman (o tienen que formarse) entre 50.000 y 70.000 millones de nuevas células corporales. Un logro gigantesco del que apenas nos damos cuenta.
¿Qué tiene que ver el ácido cítrico con nuestra vitalidad?
Pero, ¿cómo consigue el cuerpo este rendimiento? Un alto grado de disciplina por parte de las células individuales del cuerpo es probablemente la base para garantizar que todo el «aparato» funcione sin problemas. Cada célula es un sistema altamente organizado que, además de la base genética que controla la función celular, contiene diversas estructuras que convierten las señales que emanan de los genes en procesos vitales. Probablemente el ejemplo más conocido son las llamadas mitocondrias. Son responsables de proporcionar energía y a menudo se las denomina «centrales eléctricas» de las células del organismo. Su principal tarea es la producción de energía. Para ello son importantes dos procesos: la llamada cadena respiratoria y el ciclo del ácido cítrico, también conocido como ciclo del citrato o ciclo de Krebs en honor a su descubridor. La cadena respiratoria está formada por enzimas que se encadenan en la membrana interna de la mitocondria.
Las partículas cargadas negativamente, los electrones, se transportan a través de la cadena enzimática, creando un gradiente de concentración de partículas cargadas positivamente, los protones. Este gradiente de concentración es utilizado por unas enzimas especiales, las ATP sintetasas, para producir un compuesto rico en energía, el adenosín trifosfato o ATP. Por supuesto, las mitocondrias no pueden producir ATP de la nada. Las pequeñas «centrales eléctricas» se alimentan del llamado ciclo del citrato. Es una especie de centro metabólico de las células y garantiza la acumulación y descomposición de importantes productos intermedios en el metabolismo de los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas mediante ocho pasos de reacción.
Los productos de degradación del metabolismo se reciclan prácticamente en el ciclo del citrato y se forman fuentes de energía como el acetil-CoA a través de los ocho pasos de la reacción bioquímica. Éste puede oxidarse a dióxido de carbono. La energía liberada en el proceso se utiliza para formar sustancias como la nicotinamida adenina dinucleótido, o abreviadamente NAD+ y NADH (dependiendo de si la sustancia está presente en forma oxidada o reducida), que se introducen en la cadena respiratoria.
AKG y NAD: dos abreviaturas que debes conocer
El alfa-cetoglutarato (AKG) y la nicotinamida adenina dinucleótido (NAD) desempeñan un papel central en el ciclo del citrato. Ambas sustancias intervienen en muchos procesos metabólicos importantes, actúan como proveedoras de energía y son importantes para la biosíntesis de importantes aminoácidos y sustancias mensajeras para la regulación celular.
En este contexto, es comprensible que el funcionamiento óptimo de las células de nuestro cuerpo esté vinculado a un suministro suficiente y constante de estas dos sustancias. Por ello, también se las conoce como sustancias vitales.
La AKG es una molécula de señalización que interviene en numerosas reacciones celulares y procesos metabólicos. Esta sustancia de señalización reduce los procesos inflamatorios del organismo, modula las reacciones del sistema inmunitario y, como cofactor, inhibe las reacciones que intervienen en el desarrollo del cáncer y el crecimiento tumoral. Por tanto, la AKG puede tener importancia terapéutica. Esta sustancia vital puede ser útil en la reducción del estrés oxidativo y en la defensa contra los tumores. Contrarresta la carencia de proteínas, fortalece los músculos y los huesos y, por tanto, puede contribuir de forma importante a prevenir el desarrollo de la fragilidad en la vejez, ralentizando el envejecimiento biológico y allanando así el camino hacia una vida larga (longevidad).
Hay que tener en cuenta que el alfaketoglutarato de calcio tiene una farmacocinética especial y difiere de los compuestos con arginina y ornitina, muy populares entre los culturistas. Los efectos descritos en la investigación sobre la longevidad sólo se han demostrado hasta ahora con el alfaketoglutarato de calcio.
El NAD es también un cofactor de diversas enzimas y tiene gran importancia para la producción de energía celular y el metabolismo celular. Es importante para un equilibrio proteínico adecuado y es responsable en gran medida de la regeneración de los tejidos corporales. El NAD y la sustancia precursora nicotinamida ribósido (NR) también pueden proteger el material genético de las células (ADN, ácido desoxirribonucleico) de los daños.
El descenso observado en los niveles de NAD con la edad se considera una de las causas de los procesos de envejecimiento y también una causa coadyuvante de numerosas enfermedades como el cáncer, la enfermedad de Parkinson y la demencia de Alzheimer. Los niveles de AKG también suelen disminuir con la edad, lo que puede explicar la frecuente disminución de los niveles de energía con la edad. Por desgracia, el descenso del nivel de AKG no puede contrarrestarse con la dieta.
Haz que midan tu nivel de NAD con el test NAD neotes.
Con sustancias vitales contra el envejecimiento
Por tanto, es lógico asegurarse de que el organismo esté bien abastecido de las dos sustancias vitales AKG y NAD, o de la sustancia precursora NR. Para ello se han desarrollado preparados especiales como neotes alfa y NAD Booster.
Fuentes:
- Escuela de biología: Mitocondria.
- Página de biología: El citryt cyclus.
- Barbara Zdzisińska, Aleksandra Żurek, Martyna Kandefer-Szerszeń. El alfa-cetoglutarato como molécula con actividad pleiotrópica: posibilidades bien conocidas y novedosas de uso terapéutico. Arch Immunol Ther Exp (Varsovia). 2016.
- Azar Asadi Shahmirzadi, Daniel Edgar, Chen-Yu Liao. El alfa-cetoglutarato, un metabolito endógeno, prolonga la esperanza de vida y reduce la morbilidad en ratones que envejecen. Cell Metab. 2020.
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