Ácido lipoico Longevidad Glosario

Ácido lipoico

¿Qué es el ácido lipoico?

El ácido α-lipoico es un ácido graso que contiene azufre, también conocido como ácido tióctico. Desempeña un papel importante en el metabolismo energético de las mitocondrias, las centrales energéticas celulares del organismo. También actúa como un potente antioxidante que puede regenerar antioxidantes agotados, como la vitamina E o el glutatión.

¿Dónde se encuentra naturalmente el ácido lipoico?

El ácido α-lipoico es un componente de todas las células del organismo, donde se sintetiza. Se encuentra principalmente en la carne, pero también en la fruta y la verdura. Las espinacas, el brécol y el tejido de órganos como el corazón, el hígado y los riñones tienen los niveles más altos. Debido a la baja concentración en los alimentos, es imposible ingerir a través de ellos dosis similares a las que son posibles mediante suplementos.

¿Cuál es la función principal del ácido lipoico en el organismo?

El ácido lipoico es esencial para la respiración celular, que genera energía a partir de los hidratos de carbono y es responsable de que exhalemos dióxido de carbono. Allí, el ácido lipoico actúa como cofactor en la descarboxilación oxidativa del piruvato. Durante las reacciones en la mitocondria, el ácido lipoico absorbe componentes químicos, como hidrógeno o grupos acilo, y los pone a disposición donde se necesitan para la reacción.

Las especies reactivas de oxígeno (ERO), también conocidas como radicales, que se producen durante la respiración celular, son agentes bioquímicamente oxidantes que oxidan otras moléculas. Como resultado, pueden dañar los tejidos y los orgánulos celulares, como las mitocondrias. Los antioxidantes desempeñan un papel importante en el control de las ERO. Esto se debe a que las ROS actúan como importantes sustancias mensajeras o son importantes para la defensa contra bacterias y virus en un organismo sano. Sin embargo, una concentración patológicamente elevada de ROS se asocia con el estrés oxidativo, el envejecimiento biológico prematuro y enfermedades como la diabetes o el cáncer.

Los antioxidantes neutralizan las ERO poniendo un electrón a disposición de las ERO hambrientas de electrones, que por eso son tan reactivas. Sin embargo, antioxidantes como la vitamina C o el glutatión se agotan como consecuencia de ello. Como el ácido lipoico en su forma reducida forma un sistema redox, puede actuar por sí mismo como un potente antioxidante o suministrar electrones a otros antioxidantes, haciéndolos así funcionales de nuevo.

¿Cuáles son los beneficios de tomar suplementos de ácido lipoico?

El equilibrio oxidativo parece ser crucial para un envejecimiento saludable. En este estado, la ingesta de antioxidantes se corresponde con la formación de ROS en el organismo. Si se rompe el equilibrio y predominan los procesos oxidativos, éstos pueden atacar a los orgánulos celulares y contribuir a un envejecimiento rápido y a un mayor riesgo de enfermedad.

Como el potencial antioxidante disminuye con los años y la ingesta de antioxidantes a través de los alimentos puede no ser suficiente, los investigadores están estudiando los posibles efectos positivos de los suplementos de ácido lipoico. En los ensayos, los suplementos de ácido lipoico fueron capaces de prevenir la inflamación, las enfermedades y los daños relacionados con la edad.

Las dosis de hasta 2.400 mg al día se mantuvieron sin efectos secundarios, mientras que los ensayos con dosis de más de 3.000 mg al día provocaron efectos secundarios graves debido al aumento de la oxidación en los órganos. La mayoría de los ensayos clínicos con éxito se realizaron con 300 mg a 600 mg diarios de ácido lipoico.

Fuentes

Puedes encontrar más información y estudios sobre el principio activo ácido lipoico aquí.

el ácido alfa-lipoico como antioxidante biológico
www.pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7649494

Ácido lipoico - actividad biológica y potencial terapéutico
www.pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22001972

El ácido alfa-lipoico como suplemento dietético: mecanismos moleculares y potencial terapéutico
www.pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19664690

El irbesartán y el ácido lipoico mejoran la función endotelial y reducen los marcadores de inflamación en el síndrome metabólico: resultados del estudio Irbesartán y Ácido Lipoico en la Disfunción Endotelial (ISLAND)
www.pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15655130

Niveles postmitóticos tisulares de selenio y manganeso en ratas envejecidas suplementadas con ácido alfa-lipoico
www.pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17996229

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