Patethin
La pantéthine est importante pour le fonctionnement de nombreuses enzymes du métabolisme des graisses et de l'énergie. La supplémentation en pantéthine a pu aider les personnes présentant un risque accru de maladie cardiovasculaire et un métabolisme lipidique perturbé à réduire leur taux de cholestérol.
La pantéthine n'est pas seulement une molécule omniprésente dans le corps, il en va de même pour la vitamine B5, le composant de la pantéthine, dans les aliments. Elle est présente dans de nombreux groupes d'aliments, la viande, les œufs, les pommes de terre, les céréales, les tomates ou le brocoli en contiennent des concentrations plus élevées. La pantéthine peut également être produite par synthèse chimique.
L'acyl coenzyme A est impliqué dans la dégradation des acides gras via la bêta-oxydation. La molécule est toutefois produite à l'intérieur libre des cellules, d'où elle doit d'abord être transportée vers l'organe cellulaire, la mitochondrie, pour la dégradation des acides gras. C'est au cours de ce transport que la L-carnitine est testée pour ses effets en tant que supplément de perte de poids ou de graisse : L'acyl coenzyme A est chargé sur la L-carnitine pour le transport.
La coenzyme A est importante pour le recyclage dans le corps. Elle est séparée lors de la respiration cellulaire sous forme d'acétyl-coenzyme A, lors de la dégradation d'acides aminés tels que l'alanine, la valine ou la méthionine, ou lors de la dégradation des acides gras. Les différentes molécules de coenzyme A servent ensuite à alimenter d'autres processus métaboliques, comme le cycle du citrate ou la synthèse d'autres molécules. Parce que la coenzyme A possède un groupe soufre - qui apporte la pantéthine - elle peut former des composés dits énergétiques. Le corps s'en sert pour créer de nouvelles substances dans les processus anaboliques, comme les triglycérides, les corps cétoniques ou le cholestérol.
Quels sont les avantages de la supplémentation en patethine ?
Chaque molécule de pantéthine contient deux unités d'acide pantothénique (vitamine B5). Conformément aux rôles de la vitamine B5, de la pantéthine et du coenzyme A dans l'organisme, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) conclut que la vitamine B5 contribue à un métabolisme énergétique normal, à des performances intellectuelles normales, à la réduction de la fatigue et à la synthèse normale des hormones stéroïdes, de la vitamine D et d'autres neurotransmetteurs.
Les symptômes de carence en vitamine B5 sont l'agitation, la fatigue, les troubles du sommeil ou les crampes musculaires. Cependant, une carence n'a été observée jusqu'à présent que dans des situations artificielles, par exemple suite à l'administration d'un antagoniste dans le cadre d'essais, mais pas dans le cadre d'études nutritionnelles.
Dans certaines études cliniques, la pantéthine, administrée à des doses plus élevées, a permis de réduire le cholestérol LDL de 20 % en moyenne et les triglycérides de 33 % chez les personnes présentant des taux élevés de lipides sanguins. Dans le même temps, elle a augmenté la proportion de "bon" cholestérol HDL. Pour obtenir de tels effets chez les sujets, les scientifiques ont utilisé la dose moyenne de 900 mg de pantéthine par jour, sur une période d'étude de 4 mois.
Sur la base de ces études, qui ont montré l'effet bénéfique de la pantéthine chez les personnes présentant des taux de cholestérol d'au moins 200 mg/dl et des taux de triglycérides supérieurs à 150 mg/dl, les suppléments de pantéthine sont dosés beaucoup plus fortement que les suppléments de vitamine B5. La vitamine B5 est dosée à 5-10 mg, la pantéthine à une concentration cent fois supérieure, soit 500-1000 mg par jour.
Le profil d'effets secondaires de la pantéthine semble sans danger. Les auteurs d'une étude indiquent que la prise de pantéthine n'a pas d'effets secondaires apparents. Un résumé a montré que 1 % des sujets ont présenté de légers effets secondaires sous forme de troubles gastro-intestinaux. Dans une étude clinique sur des enfants, la pantéthine a été bien tolérée à la dose de 60 mg par kilogramme de poids corporel et par jour - ce qui correspondrait à une dose de 3.600 mg pour 60 kilogrammes de poids corporel.
Sources
Vous trouverez ici des informations complémentaires ainsi que des études sur la substance active PATETHINE.
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