neotes N-Acetyl-Cystein Inhaltsstoff

N-acetilcisteina

Che cos'è la N-acetilcisteina?
La N-acetilcisteina è nota come espettorante e antitosse con il nome di ACC. Acetilcisteina è la forma abbreviata del nome N-acetil-L-cisteina, o NAC in breve. Il valore della NAC come integratore si basa sull'aminoacido cisteina che contiene.

La cisteina è un elemento costitutivo di molte proteine dell'organismo e stabilizza l'allineamento 3D delle molecole biologiche nel corpo grazie al suo gruppo di zolfo. L'importanza della cisteina come elemento costitutivo del glutatione è fondamentale. Il glutatione è un antiossidante universale e un sistema di disintossicazione presente in ogni cellula.
Dove si trova in natura la N-acetilcisteina?
L'acetilcisteina è un composto prodotto sinteticamente con l'aminoacido L-cisteina, che non è presente in natura. La cisteina, invece, costituisce circa il 2,5% della massa delle proteine alimentari naturali. Nelle proteine è presente solo la forma L e non l'enantiomero D-cisteina. Per questo motivo, tutte le successive menzioni della cisteina si riferiscono alla forma L.

Quando assumiamo acetilcisteina per via orale, il fegato scinde il gruppo acetile. Ciò che rimane è l'aminoacido cisteina. La cisteina è un aminoacido proteinogenico, non essenziale. L'organismo la utilizza per costruire le proprie proteine.

Una caratteristica particolare della cisteina è il suo contenuto di zolfo. Solo i due aminoacidi metionina e cisteina contengono una catena laterale con una molecola di zolfo. Questa caratteristica permette alla cisteina di formare i cosiddetti ponti disolfuro. Come dice il nome, due atomi di zolfo (solfuri) di due molecole si uniscono per formare un forte ponte. I ponti disolfuro sono tra i legami più forti della chimica. La cisteina è quindi importante per la stabilità di molte proteine ed enzimi.
Qual è la funzione principale della N-acetilcisteina nell'organismo?
Assumendo acetilcisteina, l'organismo ottiene cisteina. La cisteina è un importante elemento costitutivo del glutatione, che è composto anche da acido glutammico e glicina. Ogni cellula del corpo umano contiene glutatione, che agisce come tampone contro l'ossidazione.

Se il potenziale ossidativo causato dalle specie reattive dell'ossigeno (ROS) sfugge di mano, il glutatione interviene e si ossida a sua volta. Questo impedisce ad altri organelli cellulari, come la membrana mitocondriale, di ossidarsi e li protegge. L'organismo utilizza quindi l'energia per rigenerare il glutatione e ripristinare questa funzione.

Il gruppo di zolfo dell'acetilcisteina o cisteina gioca un ruolo decisivo nelle capacità del glutatione. Grazie al gruppo solforato, il glutatione aiuta l'organismo a disintossicarsi. Questo perché, dal punto di vista chimico, il gruppo dello zolfo è molto reattivo. Ciò significa che può attaccare e aprire altri composti e molecole.

Il glutatione sfrutta questa capacità del suo elemento costitutivo, la cisteina, per rendere innocue le sostanze tossiche presenti nell'organismo. A tal fine, lega le sostanze tossiche attraverso il gruppo dello zolfo. In questo modo elimina la forte tossicità di sostanze come i metalli pesanti, i pesticidi e le tossine ambientali. Inoltre, le rende più solubili in acqua. In questo modo è più facile per l'organismo espellere le tossine attraverso i reni e l'urina.

Quali sono i benefici dell'integrazione con N-acetilcisteina?

I medici utilizzano l'effetto disintossicante dell'acetilcisteina e del glutatione nei casi di avvelenamento da paracetamolo. Quando il fegato scompone il paracetamolo utilizzando gli enzimi del citocromo P450, si forma un prodotto di degradazione tossico che danneggia le cellule epatiche. Questo fenomeno è critico quando gli utenti superano le dosi giornaliere raccomandate di paracetamolo e le scorte di glutatione si esauriscono. Il glutatione può legare il prodotto di degradazione tossico del paracetamolo e farlo passare nell'urina per l'escrezione.

Assunta per via orale, l'acetilcisteina è in grado di sciogliere il muco viscoso e di alleviare la tosse. Le secrezioni prodotte dai bronchi sono costituite da polisaccaridi. I ponti disolfuro tengono insieme questo muco. Poiché l'acetilcisteina possiede un gruppo di zolfo grazie alla cisteina, può utilizzarlo per sciogliere i ponti disolfuro esistenti. Si dice che l'acetilcisteina sciolga il muco e favorisca l'espettorazione. Tuttavia, le prove scientifiche di questo effetto non sono chiare. Un'ipotesi alternativa per l'effetto calmante sulla tosse è un effetto antinfiammatorio. Grazie al gruppo di zolfo, l'acetilcisteina può legare i radicali che causerebbero danni attraverso l'ossidazione e attivare i fattori di trascrizione pro-infiammatori.

I ricercatori sulla longevità ritengono che la disfunzione mitocondriale e l'eccessivo potenziale ossidativo delle cellule contribuiscano all'invecchiamento precoce. Questi fattori aumentano il rischio di malattie croniche come il cancro, il diabete di tipo 2 e l'aterosclerosi. Il glutatione garantisce l'equilibrio dei ROS naturalmente presenti nelle cellule. Aiuta a mantenere la funzione mitocondriale e a ridurre il rischio di malattie legate ai ROS.

La biodisponibilità del glutatione convenzionale somministrato per via orale è relativamente bassa. Pertanto, l'acetilcisteina somministrata per via orale è un modo per incrementare le riserve di glutatione dell'organismo attraverso la disponibilità del suo elemento costitutivo, la cisteina. La combinazione di NAC e glicina, un altro elemento costitutivo del glutatione, è popolare e, secondo alcuni studi randomizzati, efficace.

Assunta per via orale, l'acetilcisteina è considerata non tossica. La dose terapeutica di acetilcisteina è di 0,4-0,6 g al giorno. Secondo l'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare, il superamento di questa dose può causare disturbi gastrointestinali in soggetti sensibili. In passato, l'uso di acetilcisteina per via endovenosa ha occasionalmente provocato sovradosaggi e gravi effetti collaterali.

Fonti

Ulteriori informazioni e studi sul principio attivo N-acetil-cisteina sono disponibili qui.

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