| Begriff | Definition/Erklärung |
| Sterblichkeit (oder Mortalität) | Anzahl der Todesfälle an einer Erkrankung in einem bestimmten Gebiet bezogen auf einen bestimmten Zeitraum pro Gesamtzahl der Personen |
| NAD | Nicotinamid-Adenin-Dinukleotid; Cofaktor für Enzyme, relevant für zelluläre Energieproduktion und Zellstoffwechsel |
| AMPK | Adenosinmonophosphat-aktivierte Proteinkinase; Enzym im Zellstoffwechsel zum Schutz der Zellen Mangel an ATP |
| mTOR | mechanistic Target of Rapamycin (früher mammalian Target of Rapamycin); Enzym, das durch Immunsuppressivum Rapamycin gehemmt werden kann |
| Sirtuine | Gruppe von Enzymen, die an einer ganzen Reihe wichtiger Kontroll- und Regulationsprozesse beteiligt sind |
| Telomere | sich wiederholende DNA-Sequenzen, die die Enden der Chromosomen schützen und verhindern, dass sie mit gebrochenen DNA-Strängen verwechselt werden |
| IGF-1 | Insulin-like Growth Factor 1; Gewebshormon, beteiligt an Zellteilung und Längenwachstum der Knochen |
| Epigenetik | befasst sich mit Regulation der genetischen Aktivität und dem Einfluss der Umwelt darauf |
| Genom | Gesamtheit aller Gene eines Organismus‘ |
| Epigenom | Gesamtheit der epigenetischen Veränderungen am Genom |
| Proteostase | Vorgang, der die Aufrechterhaltung aller Proteine in ihrer ursprünglichen Form reguliert |
| zelluläre Seneszenz | Phänomen, bei dem Zellen aufhören, sich zu teilen |
| Biomarker | biologische Merkmale, die als Indikator für Prozesse und Krankheitszustände im Körper verwendet werden können |
| Mitochondrien | Teil der Zelle, der für die Energiebereitstellung zuständig ist |
| Atmungskette | Prozess zur Energieherstellung in den Mitochondrien |
| ATP | Adenosintriphosphat; Energieträger |
| Acetyl-CoA | Acetyl-Coenzym A; Energieträger |
| AKG | Alphaketoglutarat; Signalmolekül, das an vielen zellulären Reaktionen und Stoffwechselprozessen beteiligt ist |
| Longevity | Langelebigkeit |
| glykämischer Index | Maß dafür, wie ein kohlenhydrathaltiges Lebensmittel auf den Blutzuckerspiegel wirkt |
| glykämische Last | Indikator für den durch die Ernährung ausgelösten Insulinbedarf |
| Insulin | Hormon der Bauchspeicheldrüse, das den Zucker aus der Nahrung in Zellen einschleust und somit den Blutzuckerspiegel senkt |
| Bluthochdruck | Erkrankung des Herz-Kreislauf-Systems, bei der der Druck in den Gefäßen dauerhaft zu hoch ist |
| Diabetes | Gruppe von Stoffwechselerkrankungen, die sich durch einen erhöhten Blutzuckerspiegel auszeichenen. Grundlage kann eine verminderte/aufgehobene Insulinproduktion sein oder ein vermindertes Ansprechen der Zellen auf Insulin |
| Schmerzsyndrom | chronische Schmerzwahrnehmung, bei der der Schmerz seine Warnfunktion verloren hat |
| Sarkopenie | Abbau der Skelettmuskulatur |
